Kütüphanesine Ayvalıktan birşeyler eklemek isteyenlere ,
Gitmeden önce biraz ön hazırlık yapıyım diyorsanız Ahmet Yorulmaz'ın Ayvalık'ı Gezerken kitabı yararlı bir kaynak olacak.
Bu da tatil sonrası o güzel yemekleri mutfağında denemek isteyenler için .Bay Nihat,Güler Pastanesi ve daha bir sürü klasikleşmiş Ayvalık tarifleri Erkan Acurol'un Kynodia Ayvalık Mutfağındada . Bu kitabı aldıktan sonra bir iki Ayvalık Yemekleri adında çıkan kitaba baktım bence en başarılısı bu ..
2 yorum:
güler pastanesinin su sakizli kurabiyesi de var mı yoksa... eger varsa hemen yap da bi caya gelelim yahu...
Var var olmasına da sakın kaytardığım sanılmasın zeytin ağacının külü gerekiyor onu yapabilmek için .Onu nasıl bulacaz şeker :)) .Sen yinede gel yapabildiklerimden birşey yaparım yeriz çayın yanına, sakızlı kurabiyeyide geçte olsa ya ikinci gidişte ya da annemlerin gelmesinde mutlaka yerizz
Yorum Gönder